ein traum in fleisch

[beenie1350]

frisches Kaninchen, da muss man doch zuschlagen :drool:
In Malzbiersoße mit frischem Rotkohl unf Klößen geht da nur wenig drüber!

Btw. Kann der Thread hier nicht langsam mal zu den Dauerbrennern?
Hier geht ja sonst auch nicht viel, und instinctlastig ist auch anders...

und die 3 Bilder/ Post Attachmentlimitierung nervt auch

[beenie1350]

...

[Skullx]

Das Kobe Beef von Otto sieht interessant aus. Wenn ich mal 100 Euro zuviel hab hau ich mir davon nen Kilo Ribeye inne Pfanne

[double-c]

ich hätte da mal einen kleinen vorschlag:




Bacon Cheese Pizza Burger

so gleich wird eingekauft

heute eine Bacon Xplosion und morgen Nachmittag wird sich an das gute teil da oben mal ran gewagt

Bilder werden nach gereicht

[biggie73]

Das hat mein Bruder die letzten Tage gemacht.
Das ist Probe in klein, da am 23.12. ein ganzes Wildschwein über offenem Feuer dahinbrutzeln soll.
Ich freu mich absolut riesig auf die "Schweinerei"

[St0ny]

ich hätte da mal einen kleinen vorschlag:




Bacon Cheese Pizza Burger

so gleich wird eingekauft

heute eine Bacon Xplosion und morgen Nachmittag wird sich an das gute teil da oben mal ran gewagt

Bilder werden nach gereicht

wie geil isn das bitte?
sind das pizzen als brot xD?
dazu brauch ich mal nen "rezept"

[double-c]

fertig ^^ nach 3,5st

[Florian]

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[Zerocool.82]

*w00t*

wenn ich das so sehe muss ich glaub ich meinen weber doch noch mal ausm winterschlaf holen

[biggie73]

*w00t*

wenn ich das so sehe muss ich glaub ich meinen weber doch noch mal ausm winterschlaf holen

Und genau das, unterscheidet dich von den jungs, die RICHTIG grillen. Da is nix mit winterschlaf :mnt:

[Wodkamodka]

fertig ^^ nach 3,5st

REZEPT SOFORT

[Laprada]

Zu wenige, und vor allem zu lasche Chillis. Alles was unter ner Habanero liegt ist für Luschen, zumal das ganze eingelegte Zeug nach nix schmeckt, außer nach Essig.

[Florian]

Zu wenige, und vor allem zu lasche Chillis. Alles was unter ner Habanero liegt ist für Luschen, zumal das ganze eingelegte Zeug nach nix schmeckt, außer nach Essig.

soll ja auch noch spaß beim essen machen und jeder kann ja draufhauen was er will

[FH-MH]

--> dirket in spanien bestellt http://www.ibergour.de/de/ der obige ist ein Vorderschinken Paletilla Joselito 'Gran Reserva' "Bellota" kann ich nur empfeheln schnelle lieferung und abwicklung

4,5kg mind 16Monate gereift :hallo:

[fabian5486]

Hab hunger bekommen auf so ein Fleisch-Kuchen !!!!

[nightx]

--> dirket in spanien bestellt http://www.ibergour.de/de/ der obige ist ein Vorderschinken Paletilla Joselito 'Gran Reserva' "Bellota" kann ich nur empfeheln schnelle lieferung und abwicklung

4,5kg mind 16Monate gereift :hallo:

preis?

[biggie73]

bei 30 oder mehr euro für ein kilo, hört der spaß für mich persönlich auf.

[FH-MH]

hat auch nix mit spaß zu tun sondern genuss, wenn ich mehr geld hätte dann wärs ein ganz andere geworden der oben kostet 160 euro und ist im mittleren segment nicht vergleichbar mit dem rotz von aldi oder den baumärkten da dies max 11-12 monate gereift sind

hier gibts ne übersicht zu den qualitätsstufen

http://www.ibergour.de/de/jamon/producc ... maduracion

[J.Lo]

der riecht bestimmt mega-hammer-geil...

[biggie73]

hat auch nix mit spaß zu tun sondern genuss, wenn ich mehr geld hätte dann wärs ein ganz andere geworden der oben kostet 160

für ein Drittel des Preises habe ich mit meinem Bruder ein ganzes Wildschwein gekauft.
Liegt noch beim Jaeger uffs Dorf und wird schön gespritzt.
Das werden wir am 23.12. auch genießen... über offenem Feuer

[Florian]

äpfel sollte man immer noch nicht mit birnen vergleichen. wäre dein bruder metzger in spanien würde dich der schinken auch weniger kosten.

ich mag tollen iberoschinken auch, aber nicht so sehr, dass ich so eine menge brauche.

[FH-MH]

wildschwein schmeckt mir persönlich nicht.....

kann man auch nicht vergleichen wild und iberico siehe florian

jo riechen tut er schön nussig

ist für zwei leute ziel über die feiertage bzw bis ende jan. zu essen

[twannek]

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[beenie1350]

Da lob ich mir doch den häufigen eigenimport direkt von der Quelle - wenn ich mir die Preise da ansehe, lohnt ja fast allein dafür der flug zu meiner Freundin :-D

[Fabs]

für das neue jahr wünsche ich mir nen INSTINCT kochbuch :-D