ein traum in fleisch

[xPresso]

Kobe soll aktuell recht preiswert sein....
(kann der energietransfer reichen, daß es vorgegart ankommt in europa?)

[Vari]

Also echtes Kobe-Rind, aus der Region Kobe kostet momentan zwischen 400 und 600€ pro Kilogramm. Tajima-Rindfleisch (das ist der Name der Rinderrasse) aus USA oder Australien bekommt man für etwa 40-60€ pro Kilo. zwar immernoch geil, aber nicht das selbe. Alles was viel billiger ist, ist fake würde ich mal sagen.

Der hohe Preis von "echtem" Kobe erklärt sich aus den dort gehaltenen kleinen Herden, dem hohen Schlachtalter der (sehr kleinen) Rinder (etwa drei bis viermal so lange wie normales Rind), der Komplizierten Fütterung usw. Die Züchter dort schlachten teilweise auch nur ein Tier im Jahr. Zumal sind die Standards sehr hoch, im Jahr erfüllen den etwa 4000 Tiere, nur die dürfen in Japan als echtes Kobe verkauft werden. Ein Import in die EU erfolgt aufgrund der EU-Richtlinien leider nicht.

In jedem Fall guten Appetit

[KILLian]

für den kleinen hunger zwischen durch

jeder burger hatte so etwa 2,5kg und 30 cm durchmesser die brötchen wurden extra gebacken also nichts mit fladenbrot oder so...
leider hat das hack mehr an masse verloren als gedacht und hat das brötchen nicht mehr ganz so ausgefüllt...

das ist mal nen Big Kahuna Burger

[J.Lo]

aldaaaaa... grad aufgestanden, hungrig und dann darf ich mir sowas anschauen..... argh!

[beenie1350]

mal n bisschen was nachreichen...
5x 300g flambé und eine kleine Orgie beim sündhaft teuren Argentinier puertomadero.es

[Black Jesus]

@ killian
da fehlt das sprite *gg*

[biggie73]

ich habe nicht umsonst eine weile den größten bogen der welt um diesen thread gemacht. leider durch fehlverhalten meines pc-nagers hier drauf gestoßen.
2facher kieferbruch... seit wochen nix bissfestes. und dann sowas *ggrrrrr*

[Deadman]

Also echtes Kobe-Rind, aus der Region Kobe kostet momentan zwischen 400 und 600€ pro Kilogramm. Tajima-Rindfleisch (das ist der Name der Rinderrasse) aus USA oder Australien bekommt man für etwa 40-60€ pro Kilo. zwar immernoch geil, aber nicht das selbe. Alles was viel billiger ist, ist fake würde ich mal sagen.

Der hohe Preis von "echtem" Kobe erklärt sich aus den dort gehaltenen kleinen Herden, dem hohen Schlachtalter der (sehr kleinen) Rinder (etwa drei bis viermal so lange wie normales Rind), der Komplizierten Fütterung usw. Die Züchter dort schlachten teilweise auch nur ein Tier im Jahr. Zumal sind die Standards sehr hoch, im Jahr erfüllen den etwa 4000 Tiere, nur die dürfen in Japan als echtes Kobe verkauft werden. Ein Import in die EU erfolgt aufgrund der EU-Richtlinien leider nicht.

In jedem Fall guten Appetit

In New York gibt es ein Restaurant, welches eine Kobe-Beef-Cheeseburger verkauft.... wahrscheinlich die Rache für Pearl Habour....

[FarbFreund]

In New York gibt es ein Restaurant, welches eine Kobe-Beef-Cheeseburger verkauft.... wahrscheinlich die Rache für Pearl Habour....

:lool: :lool: *aufgeb* made my day ...

[Florian]

http://www.otto-gourmet.de/cat1/wagyu-k ... -beef.html

hier schon mal jemand geordert? :drool:

[beenie1350]

frisches Kaninchen, da muss man doch zuschlagen :drool:
In Malzbiersoße mit frischem Rotkohl unf Klößen geht da nur wenig drüber!

Btw. Kann der Thread hier nicht langsam mal zu den Dauerbrennern?
Hier geht ja sonst auch nicht viel, und instinctlastig ist auch anders...

und die 3 Bilder/ Post Attachmentlimitierung nervt auch

[beenie1350]

...

[Skullx]

Das Kobe Beef von Otto sieht interessant aus. Wenn ich mal 100 Euro zuviel hab hau ich mir davon nen Kilo Ribeye inne Pfanne

[double-c]

ich hätte da mal einen kleinen vorschlag:




Bacon Cheese Pizza Burger

so gleich wird eingekauft

heute eine Bacon Xplosion und morgen Nachmittag wird sich an das gute teil da oben mal ran gewagt

Bilder werden nach gereicht

[biggie73]

Das hat mein Bruder die letzten Tage gemacht.
Das ist Probe in klein, da am 23.12. ein ganzes Wildschwein über offenem Feuer dahinbrutzeln soll.
Ich freu mich absolut riesig auf die "Schweinerei"

[St0ny]

ich hätte da mal einen kleinen vorschlag:




Bacon Cheese Pizza Burger

so gleich wird eingekauft

heute eine Bacon Xplosion und morgen Nachmittag wird sich an das gute teil da oben mal ran gewagt

Bilder werden nach gereicht

wie geil isn das bitte?
sind das pizzen als brot xD?
dazu brauch ich mal nen "rezept"

[double-c]

fertig ^^ nach 3,5st

[Florian]

[swf width=560 height=340]http://www.youtube.com/v/bLkbYGyp4gc?ve ... de_DE&hd=1[/swf]

[Zerocool.82]

*w00t*

wenn ich das so sehe muss ich glaub ich meinen weber doch noch mal ausm winterschlaf holen

[biggie73]

*w00t*

wenn ich das so sehe muss ich glaub ich meinen weber doch noch mal ausm winterschlaf holen

Und genau das, unterscheidet dich von den jungs, die RICHTIG grillen. Da is nix mit winterschlaf :mnt:

[Wodkamodka]

fertig ^^ nach 3,5st

REZEPT SOFORT

[Laprada]

Zu wenige, und vor allem zu lasche Chillis. Alles was unter ner Habanero liegt ist für Luschen, zumal das ganze eingelegte Zeug nach nix schmeckt, außer nach Essig.

[Florian]

Zu wenige, und vor allem zu lasche Chillis. Alles was unter ner Habanero liegt ist für Luschen, zumal das ganze eingelegte Zeug nach nix schmeckt, außer nach Essig.

soll ja auch noch spaß beim essen machen und jeder kann ja draufhauen was er will

[FH-MH]

--> dirket in spanien bestellt http://www.ibergour.de/de/ der obige ist ein Vorderschinken Paletilla Joselito 'Gran Reserva' "Bellota" kann ich nur empfeheln schnelle lieferung und abwicklung

4,5kg mind 16Monate gereift :hallo:

[fabian5486]

Hab hunger bekommen auf so ein Fleisch-Kuchen !!!!